تقریباً همه این تجربه را داشتهاند:
گل رز موقع خرید عالی است، اما یکی دو روز بعد انگار تصمیم میگیرد استعفا بدهد.
معمولاً تقصیر نگهداری خانگی انداخته میشود، اما حقیقت این است که
بیشتر مشکلات گل رز قبل از رسیدن به دست مشتری اتفاق افتادهاند.
مشکل اول: گل از قبل خسته بوده
گل رز شاخهبریده عمر مشخصی دارد.
اگر قبل از فروش:
چند روز در انبار مانده باشد
چند بار جابهجا شده باشد
در دمای نامناسب نگهداری شده باشد
عملاً بخشی از عمرش مصرف شده، حتی اگر ظاهرش هنوز خوب باشد.
حملونقل طولانی دشمن گل رز است
هر ساعت اضافه در مسیر:
آبرسانی ضعیفتر
شوک دمایی
افت انرژی گل
به همین دلیل گلهایی که مسیر طولانی از تولید تا بازار دارند، زودتر خراب میشوند.
زمان برداشت اشتباه، مشکل پنهان
گلهایی که:
خیلی زود برداشت شدهاند
یا خیلی دیر چیده شدهاند
در ظاهر ممکن است سالم باشند، اما ماندگاری واقعی ندارند.
این موضوع فقط با تولید اصولی حل میشود، نه با ترفند نگهداری.
نگهداری بازار همیشه ایدهآل نیست
در بازار گل:
حجم بالا است
چرخش سریع نیست
شرایط برای همه گلها یکسان نیست
نتیجه این میشود که بعضی شاخهها قبل از فروش آسیب میبینند، بدون اینکه دیده شود.
چرا گلخانهمحور بودن اهمیت دارد؟
وقتی گل مستقیم از گلخانه میآید:
زمان خواب گل کمتر است
مسیر کوتاهتر است
شوک کمتری میبیند
گلخانه گل رز ریواس دقیقاً با همین منطق کار میکند:
کوتاه کردن فاصله بین تولید و مصرف.
کنترل کیفیت قبل از ارسال چه نقشی دارد؟
در تولید حرفهای:
گلها قبل از ارسال بررسی میشوند
شاخههای ضعیف حذف میشوند
فقط گل سالم بستهبندی میشود
این مرحله چیزی نیست که در بازار واسطهای بهدرستی انجام شود.
رز هلندی چرا کمتر دچار این مشکل میشود؟
رز هلندی:
ساختار مقاومتری دارد
برای شاخهبریده اصلاح شده
تحمل حملونقل بیشتری دارد
البته به شرطی که درست تولید و برداشت شده باشد، مثل رزهای گلخانه ریواس.
خریدار چطور میتواند ریسک را کم کند؟
چند راه ساده:
خرید از منبع مشخص
ترجیح خرید مستقیم از گلخانه
توجه به تازگی و یکنواختی
و مهمتر از همه، اعتماد به تولیدکنندهای که پاسخگوست.
biorivas.com؛ مسیر کوتاه، گل سالمتر
در وبسایت biorivas.com:
گل مستقیم از تولیدکننده عرضه میشود
اطلاعات شفافتر است
کیفیت قابل پیشبینیتر است
اینجا گل قبل از خسته شدن به دست شما میرسد.
جمعبندی
وقتی گل رز زود خراب میشود:
معمولاً مشکل از خانه نیست
مشکل از مسیر قبل از خرید است
هرچه این مسیر کوتاهتر، شفافتر و حرفهایتر باشد،
گل سالمتر و ماندگارتر میماند.
گلخانه گل رز ریواس دقیقاً روی همین بخش سرمایهگذاری کرده است.
