امروزه ایجاد اشتغال، تولید بیشتر و بهینه در کنار بهره وری از منابع به ویژه آب بسیار مهم و مورد توجه است. تولید گل شاخه بریده با رعایت قوانین علمی و مهندسی در ساخت گلخانه‌های مناسب کشت و مدیریت آن با روش‌های نوین می‌تواند به یکی از مشاغل سودآور تبدیل نمود. از گل رز به عنوان ملکه گلها از زمان قدیم تا کنون یادمی‌شود که البته در آن زمان استفاده‌های دارویی آن نیز مورد توجه بوده ولی بتدریج کشت و کار آن در باغ‌ها نیز رواج یافت. علاقه انسان به این گل باعث گردید تا تولید آن در گلخانه انجام شود. در حال حاضر گل رز یکی از محبوبترین گلهای جهان است وبیشترین میزان تولید نسبت به سایر گلها را دارد. گل رز با توجه به استفاده زیاد در جشن‌ها و مراسم مذهبی دارد می‌تواند انتخاب مناسبی برای تولید همراه با سودآوری مطمین باشد.
شما می‌توانید جهت اطلاع از هزینه های این گلخانه مطلب زیر را مطالعه کنید؛ هزینه ساخت گلخانه در سال 1403
مشخصات گیاه شناسی
گل رز متعلق به خانواده گلسرخیان می‌باشد. این گیاهان در اکثر بخشهای کره زمین پراکنده هستند و ازلحاظ نحوه رشد و شکل بوته و تولید گل متفاوت می‌باشند. گلها ممکن است به صورت گل آذین منفرد، خوشه گرزن (پانیکول) یا دیهیم باشند. برخی از گونه‌های وحشی دارای 5 گلبرگ و تعداد زیادی پرچم هستند. تخمدان زیرین بوده و در داخل میوه‌ای گوشتی به نام Hip، قرار دارد که این میوه می‌تواند با رسیدن از زرد تا قرمز تغییر رنگ دهد.
انواع ارقام گل رز گلخانه‌ای
جنس رزاسه دارای حدود 150 گونه می‌باشد که از مناطق سرد شمالی تا مناطق نیمه گرمسیری پراکنده شده‌اند. انواع گل رز هلندی از نظر نحوه رشد، شکل بوته به انواع مینیاتوری، هیبرید چای، فلوریباندا، درختچه‌ای، بالارو، رونده می‌باشند که در تولید رزهای شاخه بریده گلخانه‌ای بیشتر از ارقام هیبرید چای و فلوریباندا به دلیل تولید گل انتهایی، استفاده می‌نمایند.
1 – : (Hybrid teas) دارای رزهای ساقه بلند و تک گل درشت در انتهای هر ساقه می‌باشد. شکل گل آنها از انواع کم پر تا پرپرهای مرکز بلند و خیلی پرپر متنوع است. از نظر رنگ، هیبریدهای چای در رنگ‌های سفید، صورتی، قرمز یا زرد درخشان وجود دارد.
2 – : (Floribundas) رزهای این دسته از نتاج هیبریدهای چای و وردهای پلی‌آنتا هستند. این گروه گلهای فراوان تولید کرده که اندازه آنها کوچک بوده و بصورت خوشه‌ای هستند. برای جلوگیری از گلدهی جوانه‌های جانبی، آنها را حذف می‌کنند. بعضی وردهای فلوریباندا گلهای بسیار پرپری می‌دهند. این رزها در تمام فصل گل داده و در رنگ‌های سفید، زرد، نارنجی، صورتی، بنفش و قرمز وجود دارند.
امروزه بیشتر تولیدکنندگان رزهای گلخانه‌ای در جهان از ارقام پیوند شده بر روی پایه‌های مقاوم و مناسب استفاده می‌کنند، پایه Rosa manetti در کشور آمریکا و پایه‌هایR. canina و R. indica در کشورهای اروپایی مرسوم می‌باشند.
