کنه دو لکه ای با نام علمی Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) از گونه های بسیار مهم و پلی فاژ در بسیاری از نقاط دنیا بوده و به عنوان یک آفت جدی روی اغلب گیاهان زینتی از جمله گل رز مطرح است. در این تحقیق پارامترهای تولیدمثلی این آفت روی 10 رقم گل رز Rosa sp. شامل Valentine, Pink, Yellow, Roulette, Tea, Marusya, Cool water, Dolcevita, Bella vita و Orange در اتاقک رشد و در شرایط دمای 24±1 درجه سلسیوس, رطوبت نسبی 65±5 درصد و دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که نرخ ناخالص و نرخ خالص باروری بین ارقام مختلف گل رز به طور معنی داری متفاوت بود. بیشترین نرخ ناخالص و خالص باروری روی رقم Pink (به ترتیب 113.86±11.50 و 84.64±8.10) تخم به دست آمد. همچنین بیشترین مقدار نرخ ناخالص و خالص زادآوری روی رقم Pink (به ترتیب 94.89±9.57 و 70.54±7.50) تخم مشاهده شد. تفاوت معنی داری از نظر تعداد تخم های گذاشته شده توسط هر ماده در هر روز و میانگین تخم های بارور گذاشته شده توسط هر ماده در هر روز روی ارقام مختلف گل رز وجود داشت و بیشترین مقدار این پارامترها روی رقم Orange و کمترین آنها روی رقمCool water مشاهده شد. بیشترین مقدار امید به زندگی در زمان ظهور کنه های بالغ روی رقم Pink و کمترین مقدار آن روی رقم Bella vita بود. بر اساس نتایج حاصل میتوان نتیجه گیری کرد که رقم Pink در میان ارقام مورد مطالعه مطلوب ترین میزبان برای تولیدمثل کنه دولکه ای می باشد.
چرا گل رز مهم است؟
گل رز از دیرباز به‌عنوان نماد عشق، زیبایی، پاکی و احساسات انسانی شناخته شده است. نه تنها در فرهنگ ایرانی، بلکه در ادبیات، هنر، جشن‌ها و حتی طب سنتی ملت‌های گوناگون، گل رز جایگاهی خاص و برجسته دارد. شناخت دقیق این گل، انواع آن و ویژگیهای منحصر به فردش، اولین گام در مسیر خرید هوشمندانه و هدفمند به‌ویژه برای فعالان حوزه گل و گیاه، گل‌فروشان و صادرکنندگان است.
با نگاهی عمیق به تاریخچه گل رز، تنوع گونه‌ها، ویژگیهای هر نوع و کاربردهای آن در دنیای امروز، سعی می‌کنیم درک بهتری از این گیاه زیبا ارائه دهیم.
1.1 تاریخچه گل رز در جهان و ایران
ریشه‌های تاریخی رز در تمدن‌های باستانی
گل رز یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زینتی شناخته‌شده در دنیاست که قدمت آن به بیش از ۳۵ میلیون سال پیش بازمی‌گردد. فسیل‌هایی از گونه‌های اولیه رز در آمریکای شمالی، اروپا و آسیا کشف شده‌اند. در تمدن‌های باستانی مصر، یونان و روم، رز به‌عنوان گل سلطنتی شناخته می‌شد. مصریان از گلبرگ‌های خشک‌شده رز برای تزئین مقبره‌ها استفاده می‌کردند، در حالی که رومی‌ها آن را در جشن‌ها و حمام‌هایشان به کار می‌بردند.
جایگاه گل رز در تاریخ ایران
در ایران، رز یا گل سرخ سابقه‌ای چند هزار ساله دارد. ایران نه تنها خاستگاه گل محمدی (رز دمشقی) است، بلکه در صادرات اسانس رز نیز از دیرباز پیشرو بوده است. شهرهایی چون کاشان، قمصر، نیاسر و لاله‌زار از دیرباز تا امروز قطب‌های تولید گل محمدی محسوب میشوند. در کنار آن، رشد تجاری گل رز شاخه بریده در گلخانه‌های مدرن، به‌ویژه در استان‌هایی نظیر اصفهان، تهران و البرز، چهره جدیدی به بازار گل رز در ایران بخشیده است.
1.2 معرفی علمی گل رز
گل رز با نام علمی Rosa از خانواده Rosaceae است و بیش از ۳۰۰ گونه و هزاران رقم اصلاح‌شده دارد. رزها بسته به نوع، ممکن است درختچه‌ای، بالارونده، گلدانی یا بوته‌ای باشند. این گیاه چندساله، خزان‌پذیر و مقاوم است و معمولاً در مناطق معتدل بهترین رشد را دارد.
برخی مشخصات اصلی رز:
- برگها: مرکب، دارای ۳ تا ۱۳ برگچه دندانه‌دار
- گلها: اغلب معطر، با رنگ‌های متنوع از سفید تا قرمز تیره، زرد، نارنجی و حتی آبی
- میوه: هیپس (Rose Hip) که منبع غنی ویتامین C است
1.3 انواع گل رز بر اساس کاربرد
رزها را میتوان از نظر نوع استفاده به چند دسته کلی تقسیم کرد:
رز شاخه بریده
این نوع رزها عمدتاً در گلخانه‌ها پرورش داده میشوند و برای فروش در گلفروشیها، دسته‌گل‌ها، مراسم‌ها و صادرات تولید می‌گردند. رزهای شاخه بریده باید دارای ویژگی‌هایی چون ساقه قوی، طول مناسب (۴۰ تا ۹۰ سانتی‌متر)، گل درشت و عمر گلدانی بالا باشند.
رز گلدانی
این نوع برای پرورش در فضای داخل یا تراس استفاده می‌شود. اندازه بوته کوچکتر و قابلیت رشد در گلدان یا باغچه را دارد. ماندگاری بالا و زیبایی گلها آن را محبوب ساخته است.
رز فضای باز (بوته‌ای)
برای کاشت در باغچه، حاشیه خیابان‌ها و فضای سبز شهری استفاده می‌شود. این نوع معمولاً نیاز به مراقبت کمتری دارد و نسبت به شرایط محیطی مقاوم‌تر است.
رز روغنی (گل محمدی)
نوعی رز با عطر قوی و گلهای صورتی است که برای تولید گلاب، اسانس، دمنوش و محصولات آرایشی کاربرد دارد.
1.4 دسته‌بندی انواع گل رز بر اساس منشأ
رز ایرانی
این نوع بیشتر شامل رزهای بومی یا گونه‌هایی است که در ایران با شرایط اقلیمی مختلف سازگار شده‌اند. رز ایرانی معمولاً مقاومت بالایی در برابر خشکی، گرما و آفات دارد و به همین دلیل برای تولیدکنندگان مقرون‌به‌صرفه است.
گونه‌هایی که توسط کمپانی‌های گل در هلند و سایر کشورهای اروپایی اصلاح و تکثیر شده‌اند. این رزها به دلیل ویژگی‌هایی مانند شاخه بلند، گل درشت، ماندگاری بالا و رنگ‌های متنوع، از پرفروش‌ترین انواع در بازار جهانی هستند. بسیاری از گلخانه‌های ایرانی نیز قلمه‌های رز هلندی را وارد کرده و تحت شرایط گلخانهای پرورش می‌دهند.
رز مینیاتوری
کوچک، جمع‌وجور، مناسب برای تزئین میز، گلدان و فضاهای کوچک. معمولاً در رنگ‌های قرمز، صورتی، سفید و زرد موجود است.
رزهای خاص و رنگی
شامل رزهای آبی، مشکی، نارنجی و رنگین‌کمانی است که یا از طریق اصلاح ژنتیکی یا با تزریق رنگ به ساقه تولید میشوند. این رزها برای مناسبت‌های خاص یا استفاده‌های خاص تزئینی به کار می‌روند.
1.5 ویژگیهای فیزیکی گل رز برای خرید عمده
هنگامی که صحبت از خرید عمده گل رز به میان می‌آید، بررسی دقیق مشخصات فیزیکی گل اهمیت ویژه‌ای پیدا میکند. این ویژگی‌ها مستقیماً بر قیمت، تقاضا، بازارپسندی و ماندگاری گل تأثیر دارند:
1.5.1 طول شاخه
- گلهای شاخه بلند (۵۰ تا ۹۰ سانتی‌متر) معمولاً گران‌تر و برای مراسم‌های رسمی، صادرات و دسته‌گل‌های لاکچری استفاده میشوند.
- شاخه‌های کوتاه‌تر مناسب استفاده روزمره یا مصارف صنعتی و تزئینی هستند.
1.5.2 ضخامت ساقه
ساقه‌های ضخیم‌تر مقاومت بیشتری دارند، در برابر حمل‌ونقل آسیب کمتری می‌بینند و آب را بهتر به گلبرگ‌ها می‌رسانند. این ویژگی نشان‌دهنده سلامت و کیفیت بالای بوته نیز هست.
1.5.3 اندازه غنچه و گلبرگ
- گلبرگ‌های زیاد، بازشوی منظم و اندازه درشت نشان‌دهنده کیفیت بالای گل رز است.
- غنچه‌های کوچک با گلبرگ‌های نازک معمولاً از رزهای مینیاتوری یا گونه‌های ارزان‌قیمت هستند.
1.5.4 رنگ گل
رنگ گل تأثیر روانی زیادی دارد و یکی از مهمترین فاکتورهای خرید است. در بازار عمده، رنگ‌های خاص و کمیاب مانند آبی، مشکی یا نارنجی قیمت بیشتری دارند.
1.5.5 عطر گل
هرچند در گلخانه‌های مدرن گاهی برای افزایش دوام، گلها کمتر معطر میشوند، اما در برخی بازارها (مثلاً صادرات به کشورهای عربی) عطر طبیعی گل اهمیت زیادی دارد.
1.6 عوامل مؤثر بر کیفیت گل رز برای خرید عمده
برای آن‌که یک گل رز شاخه‌بریده از نظر کیفیت در سطح صادراتی یا فروشگاهی قرار گیرد، چند عامل کلیدی باید رعایت شود:
1.6.1 شرایط رشد
- نور مناسب: حداقل ۶ ساعت آفتاب مستقیم یا نور مصنوعی
- خاک غنی و زهکشی شده
- دمای ثابت (۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد)
1.6.2 تغذیه مناسب بوته
استفاده منظم از کودهای پتاس بالا، نیترات کلسیم، منیزیم و ریزمغذی‌ها باعث افزایش مقاومت گل، درشتی غنچه و بالا رفتن عمر گلدانی می‌شود.
1.6.3 کنترل آفات و بیماری‌ها
مهمترین دشمنان کیفیت گل رز عبارت‌اند از شته، کنه، سفیدک سطحی، کپک خاکستری و پوسیدگی ساقه. استفاده از سموم سیستماتیک و بیولوژیک در زمان مناسب ضروری است.
1.6.4 زمان و روش برداشت
برداشت باید صبح زود و با ابزار ضدعفونی‌شده انجام شود. گل‌هایی که در زمان مناسب چیده میشوند، هم بازشوی طبیعی دارند و هم دیرتر خراب میشوند.
1.6.5 سیستم حمل و نگهداری
- حمل در وانت یخچال‌دار با دمای ۳-۵ درجه سانتی‌گراد
- بسته‌بندی در کارتن‌های ضد ضربه و حاوی ژل آبرسان
1.7 عمر مفید گل رز پس از برداشت
یکی از مهمترین دغدغه‌های خریداران عمده، ماندگاری گل رز بعد از برداشت و در حین ارسال به فروشگاه یا مراسم است. عمر مفید گل به عوامل متعددی وابسته است:
نوع گل |
ماندگاری تقریبی |
نکات نگهداری |
رز هلندی |
۷ تا ۱۲ روز |
نیاز به تعویض آب روزانه |
رز ایرانی |
۵ تا ۷ روز |
بهترین نگهداری در محیط خنک |
رز مینیاتوری |
۴ تا ۶ روز |
دور از نور مستقیم خورشید |
رزهای رنگ‌شده |
۳ تا ۵ روز |
حساس به دما و آلودگی محیط |
برای افزایش عمر گلدانی، استفاده از محلول‌های نگهدارنده گل و برش دوباره ساقه به‌صورت مورب توصیه می‌شود.
1.8 تفاوت گونه‌ها در بازار خرید عمده
در بازار خرید عمده گل رز، شناخت دقیق از ویژگی‌ها و تفاوت‌های هر گونه می‌تواند مزیت رقابتی مهمی برای فروشنده و خریدار ایجاد کند. جدول زیر مقایسه‌ای ساده از سه گونه اصلی را ارائه میدهد:
ویژگی |
رز هلندی |
رز ایرانی |
رز مینیاتوری |
کیفیت بصری |
بسیار بالا |
متوسط |
متوسط تا خوب |
ماندگاری |
بالا (تا ۱۲ روز) |
متوسط (۵ تا ۷ روز) |
پایین‌تر (۴ تا ۶ روز) |
قیمت عمده |
نسبتاً بالا |
اقتصادی |
ارزان |
موارد مصرف |
صادرات، دسته‌گل لاکچری |
فروش روزمره، مراسم عمومی |
دکور، فروش اینترنتی |
امکان رنگ‌بندی خاص |
بله |
محدود |
بله، در برخی موارد |
کاهش تلفات آب و افزایش راندمان آبیاری در عرصه کشاورزی و منابع طبیعی یکی از راهکارهای اساسی در توسعه کشاورزی و افزایش بهره وری از منابع خاک و آب محسوب می گردد لذا استفاده موثر از فن آوری نوین جهت بالا بردن کارآیی مصرف آب, امری ضروری و حیاتی است و یکی از روشهای افزایش دور آبیاری و کاهش هزینه های آبیاری و نیز به حداقل رساندن تنشهای وارده به نهال های کاشته شده در عرصه های طبیعی, استفاده از سوپرجاذب ها است.پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر سوپر جاذب ها بر افزایش دور آبیاری و میزان رشد نهال گل رز در قالب طرح آماری بلوک کامل تصادفی برای دو عامل سوپرجاذب و دور آبیاری, هر یک در 4 سطح با 3 تکرار به مرحله اجرا در آمد. نتایج پژوهش نشان از تاثیر سوپرجاذب در افزایش دور آبیاری و پارامترهای مختلف رشد در نهال گل رز دارد. ارتفاع شاخه ها در دور آبیاری 10 روز با 40 گرم سوپرجاذب و دور آبیاری 14 روز با 140 گرم سوپر جاذب, قطر یقه و قطر تاج پوشش در دور آبیاری 10 روز با 40 گرم سوپرجاذب, مناسب ترین وضعیت را در متغیرهای پیوسته تحت تیمار های اعمال شده نسبت به شاهد داشته اند. تعداد شاخه اصلی در سطوح 40 و 90 گرم سوپرجاذب و تعداد کل شاخه ها و تعداد گل تأثیر معنی داری نشان نداده است. در مورد متغیرهای تعداد کل شاخه ها و تعداد گل؛ افزایش دور آبیاری تا 14 روز تفاوت معنی داری در وضعیت این متغیرها به وجود آورده و میزان گلدهی نهال ها نیز در ماه های مختلف نتایج متفاوتی نشان داده است.
مسأله کمبـود آب یـک عامـل تهدید کننـده اساسـی در موفقیـت طـرحهـای بیولوژیـک و اجـرای نتیجه بخش آنها است. در نتیجه فراهم نمودن آب مورد نیاز در مراحل اولیه رشد و استقرار نهالهـا ومقاومت آنها در برابر تنشهای مختلف از جمله ضروریاتی است که در میزان موفقیت طرحها بـسیارتأثیرگذار است و افزایش دور آبیاری و کاهش هزینه های هنگفتی که در این مسیر صرف مـیگـردد ازجمله اهداف بلند مدت مدیران می باشد.یکی از روشهای افزایش دور آبیاری و صرفه جویی در مصرف آب به همراه کـاهش هزینـه هـای آبیاری و نیز به حداقل رساندن تنشهای وارده به نهال های کاشته شده، استفاده از سوپرجاذبها است. این مواد قادرند تا 400 برابر وزن خود آب جذب نمایند.
این مواد بیبو، بیرنگ، بدون خاصیت آلایندگی در خاک، آبهای سطحی و زیرزمینـی و بافـتهـای گیاهی می باشند و در نهایت توسط میکروارگانیسم ها تجزیه و بـه ترکیبـات سـازنده شـامل آمونیـاک،دیاکسید کربن و آب بدون ضایعات سمی تبدیل می شوند.
شروع پژوهشهای عملی در دنیا روی پلیمرهای سوپرجاذب مربوط به دهه 1980 میلادی مـیباشـد.اما در ایران، استفاده از مواد جاذب رطوبت به عنوان ماده افزودنی به خـاک دارای سـابقه چنـدان نبـوده وپژوهش هایی در سالهای اخیر آغـاز شـده اسـت.تیلـور و هالفـاکر(1986) در پژوهشی تأثیر پلیمر هیدروفیل را در رساندن آب و مواد غذایی قابل دسترس بـرگ نـو ابلـق بررسی نمودند و گزارش دادند که رشد گیاه در محیط اصلاح شده توسط پلیمرهای آب دوسـت 1 طلایی در مقایسه با گیاهانی که در محیط های بدون پلیمر کشت شده اند به مراتب نیاز به آبیاری کمتری دارد. در بررسی اثر پلیمرهای جاذب رطوبت بـر بقـا و رشـد گنـدم توسـط وود هـاوس و جوهانـسون (1991)،افزایش فاصله بین ظرفیت زراعی و شروع پژمردگی با افزایش 3 برابری میزان پلیمر ممکن بـوده و بـازده مصرف آب و میزان ماده خشک نیز در شرایط وجود هر دو پلیمر افزایش نشان داد.
گل رز از شاخص ترین گل های شاخه بریده می باشد که در تولید گلخانه ای آن میزان تابش نور از اهمیت بسیاری برخوردار است. کاهش و یا افزایش شدت نور, هر دو منجر به کاهش فتوسنتز و رشد گیاه می شوند. در این تحقیق با استفاده از فلورسانس کلروفیل a و آزمون OJIP که از روش های دقیق محاسبه کارایی فتوسنتز در گیاه می باشند, اثرات طیف نور بر فتوسنتز و برهم کنش آنها با تنش نور شدید تجزیه و تحلیل شد. آزمایش در بهار سال 96 در گلخانه تحقیقاتی پردیس ابوریحان-دانشگاه تهران با چهار اتاقک رشد مجهز به نور قرمز, آبی, قرمزآبی و سفید بر روی گل رز رقم ’ سامورایی‘ به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. پس از یک ماه قرارگیری گل ها در زیر نورهای مختلف با دوره نوری 12 ساعت روشنایی و تاریکی با شدت نوری 250 میکرومول بر مترمربع بر ثانیه, گیاهان برای اعمال تیمار تنش نوری به مدت 12 ساعت به اتاقک رشدی با شدت نور 1500 میکرومول بر مترمربع بر ثانیه منتقل شدند. در بررسی پارامترهای بیوفیزیک فتوسنتزی, بالاترین شاخص جذب انرژی و نرخ انتقال الکترون نسبت به مرکز واکنش در نور قرمز مشاهده شد. همچنین بیشترین میزان رنگدانه های فتوسنتزی, آنتوسیانین و کربوهیدرات محلول و کمترین میزان پراکسیداسیون غشا و پراکسید هیدروژن نیز در نور قرمز مشاهده گردید. بنابراین بر اساس نتایج حاصل از آنالیز پارامترهای فتوسنتزی و بیوشیمیائی, نور قرمز در کاهش خسارت نوری گیاه رز موثر بوده است.
گل رز با نام علمیL. Rosa hybida از مهمترین و پرطرفدارترین گل های زینتی شاخه بریده در دنیا است. بنابراین تولید آن در مدت زمان کمتر و با کیفیت بهتر از نظر تجاری دارای اهمیت بالایی می باشد. یکی از اقدامات مهم در افزایش عملکرد و کیفیت گل رز گلخانه ای, افزایش نور در دسترس گیاه در شرایط آب و هوایی ابرناک و کم نور است. امروزه استفاده از منبع های نور تکمیلی جدید به عنوان جایگزین منبع های نور قدیمی در بهبود شرایط رشد و نمو گیاهان زینتی مورد توجه است که در برخی موارد اثرگذاری بهتر و موثرتر این منبع های نوری نسبت به منبع های نور قدیمی نیز مشاهده شده است. این پژوهش با هدف بررسی تاثیرگذاری منبع نور دیود های ترکیبی و جدید در مقایسه با منبع های نور متداول و قدیمی متال هالید و پرفشار سدیمی بر شاخص های مورفولوژیک و فیزیولوژیک گل رز رقم سامورایی صورت گرفت. همچنین به بررسی اثر نور طبیعی در فصل سرد به عنوان شاهد در این گیاه پرداخته شد. بنابراین به منظور تعیین منبع نور مکمل بهینه برای تولید گل رز شاخه بریده رقم سامورایی به روش هیدروپونیک از نوردهی تکمیلی با لامپ بخار فلزی, لامپ های با فشار سدیمی بالا, و دیودهای منتشر کننده نور رشد برای پرورش گل رز گلخانه ای رقم سامورایی استفاده شد. مواد و روش ها: این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 گروه تیماری شامل نورهای تکمیلی متال هالید, پرفشار سدیمی, دیودهای ساطع کننده نور ترکیبی در مقایسه با شاهد (نور طبیعی خورشید) در 3 تکرار با 4 بوته گل رز در هر تکرار در گلخانه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان و آزمایشگاه باغبانی در سال1400-1399 انجام شد. صفات ریخت شناسی و بیوشیمیایی شامل طول ساقه, قطر غنچه, وزن تر و خشک ساقه گل, محتوای کلروفیل و کاروتنویید, محتوای کربوهیدرات و آنتوسیانین, کیفیت طاهری عملکرد گل شاخه بریده رز رقم سامورایی در این آزمایش اندازه گیری شد. یافته ها: براساس نتایج به دست آمده, تیمارهای نور تکمیلی بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گل رز رقم سامورایی در سطح 1 درصد اثر معنی دار بودند. در مقایسه با تیمار شاهد, تیمار دیودهای میکس شده نوری بیشترین تاثیر را بر شاخص های مورفولوژیکی قطر غنچه و ساقه گل داشت؛ نتیجه مشابه در افزایش وزن تر و خشک گیاه به دست آمد؛ همچنین تجمع رنگیزه های فتوسنتزی در تیمار نوری دیودهای ترکیبی بیشترین سطح را داشت. دیودهای نور رشد توانست سطح کربوهیدرات های محلول و محتوای آنتوسانین ها را به طور معنی داری نسبت به سایر تیمارها افزایش دهد. با بررسی شاخص کیفیت گل مشخص شد دیودهای نوری شاخص های خصوصیات ظاهری گل را بهبود بخشید و بالاترین میزان عملکرد گل در تیمار نوری دیود ترکیبی بود. در بین تیمارهای مورد بررسی, بهترین و بیشترین کمیت و کیفیت گل رز شاخه بریده توسط تیمارهای دیودهای ساطع کننده نور ترکیبی در مقایسه با سایر تیمارهای نور تکمیلی و همچنین تیمار شاهد مشاهده شد. نتیجه گیری: با توجه به اثرات مطلوب تیمارهای دیودهای ساطع کننده نور ترکیبی بر خصوصیات کیفی و عملکرد گل رز رقم سامورایی, با در نظر گرفتن بازده انرژی بالاتر, عمر طولانی تر و صرفه اقتصادی در بازه زمانی طولانی تر در کشت های گلخانه ای, استفاده از دیودهای نور ترکیبی در نوردهی تکمیلی کشت های فشرده در اولویت می باشد. نورهای تکمیلی دیود ترکیبی نیز به دلیل برتری معنی دار نسبت به شاهد و نقش مثبتی که در بهبود فرآیند رشد و نمو گل رز رقم سامورایی دارند, پیشنهاد می گردد؛ همچنین نور مکمل دیودهای ترکیبی به عنوان جایگزینی برای نورهای تکمیلی متال هالید, پرفشار سدیمی توصیه می گردد.
گل رز به عنوان ملکه گلها در جهان شناخته می شود. یکی از روش های رایج در تولید انبوه گیاهان اصلاح شده، تکثیر از طریق روشهای رویشی و بالاخص شیوه کشت بافتی است. ارزش تجاری بالا و کشت گسترده گل رز به عنوان یک محصول زینتی سبب شده است که توجه بهنژادگران را برای بهبود صفات ارزشمند آن، به سوی کاربرد مهندسی ژنتیک معطوف دارد. از سوی دیگر، ابزار اصلی مورد استفاده در مهندسی ژنتیک نیز، کشت بافت سلولی است که از مشکلات رایج این شیوه می توان به بروز تغییرات ناخواسته سوماکلونال، درگیاهچه های تولید شده اشاره نمود. جنین زایی رویشی و باززایی غیرمستقیم می تواند بهترین بافت گیرنده ژن را در مهندسی ژنتیک فراهم نماید. در پژوهش حاضر، پس از تولید جنین های رویشی از طریق کشت بافت، ژن های هدف از طریق هم کشتی با آگروباکتریوم به جنینها انتقال داده شده و پس از طی مراحل باززایی، گیاهان تراریخته به گلخانه انتقال داده شدند. به منظور بررسی احتمال بروز تغییرات سوماکلونال در طی روند رشد از مرحله استقرار تا گلدهی، کلیه صفات ظاهری در بوته و به ویژه در گلها مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد، گیاهان تراریخت شده چه با ژن هدف 1-1etr، چه سازه ژنی gus، نسبت به گیاهان شاهد تفاوت معنی داری در مورفولوژی، روند رشد، شکل ظاهری برگها و گلها نداشتند.
اهمیت جهانی گل رز به عنوان یک گیاه زینتی، مسیر تحقیقات را به سوی اصلاح ژنتیکی و معرفی ارقام جدید و برتر سوق داده است .کشت بافت یک ابزار قدرتمند در انتقال ژن به گیاه شناخته شده است. به هنگام کشت بافت گیاهان، تغییرات فنوتیپی و ژنوتیپی، که در مجموع تغییرات سوماکلونالی نامیده میشوند، مشاهده شده اند. عواملی مانند ژنوتیپ ریزنمونه و نوع ریزنمونه مورد استفاده در کشت بافت نیز نقش مهمی در تغییرات سوماکلونالی بازی میکنند. علاوه بر این برخی از مطالعات نشان می دهد که تجمع تغییرات ژنتیکی در طول کشت طولانی مدت در شرایط آزمایشگاهی نیز به تغییرات سوماکلونال کمک میکند.همچنین قابل ذکر است که در تکنیک کشت بافت استفاده از بافتهای بسیار متمایز همچون ریشه، برگ و ساقه در مقایسه با جوانه جانبی و راس ساقه که مریستمی هستند، سبب تنوع سوماکلونالی بیشتری میشوند. همچنین در کشت بافت کاربرد راس ساقه در مقایسه با جنین رویشی منجر به تنوع سوماکلونالی بیشتری میگردد.نهمین کنگره علوم باغبانی 5 تا 8 بهمن -1394 اهواز مقالات پوستری زینتی ٢ به طور کلی با توجه به اهمیت این گیاه زینتی و لزوم دستیابی به ارقام جدید، تولید جنین های سوماتیکی که برترین ریزنمونه قابل استفاده در روش های انتقال ژن به ویژه روش آگروباکتریوم و باززایی گیاهان تراریخته رز است، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. با توجه به زمان بر بودن فرایند دستیابی به جنین رویشی، باززایی آن از طریق کشت بافت و همینطور طولانی تر شدن این بازه زمانی با لحاظ فرایند انتقال ژن، احتمال بروز تغییرات سوماکلونال را افزایش میدهد. در همین راستا، در این پژوهش لزوم بررسی تغییرات احتمالی سوماکلونال در گیاهان تراریخته امری لازم و مبرهن بود.
مواد گیاهی: در این پژوهش لاینهای تراریخته رز از سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران تهیه شد.
آنالیز مورفولوژیکی: ویژگیهای مورفولوژیکی در لاینهای تراریخته رز با ژن های 1-1etr و gus و گیاهان شاهد کشت بافتی، مبنای بررسی تغییرات سوماکلونال قرار گرفتند. بدین منظور 6 ماه پس از انتقال گیاهچهها به گلخانه تعداد برگچهها، نسبت پهنا/طول و رنگ برگها، تعداد غنچه در هر ساقه گلدهنده، تعداد گلبرگ، قطر، رنگ، شکل و تعداد گلهای غیر طبیعی، تعداد وشگل کاسبرگ به عنوان صفات مورد ارزیابی، یادداشت برداری شدند. آزمایشات بر اساس طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار تنظیم شده است (هرتکرار شامل 20 گیاه).
نتایج و بحث
همانطور که پیشتر اشاره شد، کشت بافت یک ابزار اساسی در تولید، حفاظت و بهبود منابع گیاهی میباشد. بزرگترین مشکل کشت بافت بروز تنوع سوماکلونالی در جمعیتهای مشتق شده از آن است. در مقابل، از آن به عنوان یک منبع جدید در تولید مطلوب کلونها / واریتهها با صفات زراعی برتر بهره می برند. گرچه امروزه واژه تنوع سوماکلونالی به طور جهانی برای همه اشکال تنوعات مشتق شده از کشت بافت به کار میرود، واژههای دیگری همچون تنوع پروتوکلونال، گامتوکلونال و مریکلونال به ترتیب برای کشتهای پروتوپلاست، پرچم و مریستم نیز بهکار می روند.
تنوع سوماکلونالی با استفاده از ارزیابی های مورفولوژی، فیزیولوژی/بیوشیمیایی و مولکولی شناسایی میگردد.در تحقیق حاضر بررسی مورفولوژیکی برای تشخیص تنوع سوماکلونالی مورد استفاده قرار گرفته است. نتایج، عدم معنیداری صفات غیر پارامتریک مورد بررسی همچون تعداد برگچه، رنگ برگ، تعداد غنچه در هر ساقه گلدهنده، رنگ، شکل و تعداد گلهای غیر طبیعی، تعداد و شکل کاسبرگ (دادهها ارائه نشده است) و نیز صفات پارامتریک همچون نسبت پهنا/طول در برگچه آخر و میانی، تعداد گلبرگ و قطر گل را نشان میدهد. در طی این بررسی جنین رویشی پس از تراریختی قادر به باززایی مطلوب شد که بیانگر انتخاب صحیح بافت گیرنده ژن بوده و از سوی دیگر بررسی سایر صفات مورفولوژیکی نیز بیانگر بروز تغییرات سوماکلونال در این گیاهان نبود و هیچ تفاوت معنیداری بین گیاهان تراریخت شده نسبت به گیاهان شاهد مشاهده نشد. لذا مطالب ذکر شده موید این نکته می باشد که جنین زایی رویشی نه تنها بهترین بافت گیرنده ژن را فراهم می نماید، بلکه این شیوه حتی پس از طی چندین سال کشت گیاهچه در شرایط درون شیشه ای احتمال بروز تغییرات سوماکلونال را به حداقل می رساند. گزارشات موجود درخصوص پروتوکلهای مربوط به باززایی گیاه از جنین رویشی در چندین کولتیوار رز شاخه بریده موید این نکته می باشد که تمامی گیاهچه های باز زرایی شده، در شرایط آزمایشگاهی و گلخانهای از لحاظ مورفولوژیکی کاملاً مشابه با گیاه اولیه بوده اند، که بیانگر پایداری ژنتیکی کلونهای جنینی بوده و نتایج حاصل از تحقیق حاضر را نیز حمایت میکند.
رزهای بریدنی همیشه به عنوان یک گل زیبا و جذاب مورد توجه بوده اند. جدا از عوامل تغذیه ای و فیزیولوژیکی، عوامل زیاد دیگری نیز کیفیت گل های بریدنی تولیدی را در کل دوره تولید تحت تاثیر قرار می دهند. در این آزمایش، نقش و تاثیر سن گیاه و روش های متفاوت تیمار شاخه روی مشخصات فیزیکی و ظاهری گل های تولید شده مورد مطالعه قرار گرفت. برای این منظور سن گیاه به صورت گیاهان جوان تازه تکثیر شده به روش تیل پیوندی و گیاهان سه ساله تکثیر شده به همان روش به همراه چهار روش متفاوت تربیت شاخه بررسی شد. نتایج حاصل نشان داد که زمان لازم تا رویش جوانه برای گیاهان جوان کوتاه تر بود در صورتی که این زمان در گیاهان مسن به ویژه تیمارهایی که روی جوانه های سوم و پنجم هرس شدند، طولانی تر بود و به حدود 15 روز رسید. به طور کلی گیاهان جوان از لحاظ برخی مشخصات کیفی و بازارپسندی مانند طول شاخه، کیفیت گل و قطر شاخه نسبت به گیاهان مسن برتر بودند. زمانی که شاخه های بالای جوانه پنجم هرس شدند، سطح برگ شاخه و وزن شاخه افزایش یافت. در نهایت، گیاهان جوان با تمایل به تولید حجم بیشتر برگ روی شاخه های قوی تر، صفات بازارپسندی بهتری را از خود نشان دادند.
گل رز فقط یک گل نیست؛ نماد احساس، زیبایی، وقار و حتی سرمایه‌گذاری است. وقتی صحبت از خرید عمده و ارزان گل رز می‌شود، پای یک بازار بزرگ، یک جریان اقتصادی و فرصت‌های پرسود به میان می‌آید.
در این مقاله، قدم‌به‌قدم به شما نشان می‌دهیم چطور می‌توانید گل رز را عمده و با قیمت مناسب تهیه کنید، کیفیت را فدای قیمت نکنید و با یک انتخاب هوشمند، هزینه‌ها را کاهش و سودتان را افزایش دهید.
چرا خرید عمده و ارزان گل رز اهمیت دارد؟
✅ کاهش هزینه در هر شاخه
خرید تکی گل رز، مخصوصاً در فصل‌های پرتقاضا، بسیار گران تمام می‌شود. خرید عمده به شما این امکان را میدهد که قیمت هر شاخه را به شکل چشمگیری پایین بیاورید.
✅ مدیریت بهتر موجودی
اگر صاحب گل‌فروشی، برگزارکننده مراسم یا مدیر یک فروشگاه اینترنتی گل هستید، داشتن رز به تعداد بالا کمک میکند همیشه آماده سفارش باشید.
✅ افزایش سود در فروش
خرید عمده ارزان یعنی هزینه کمتر = حاشیه سود بیشتر هنگام فروش تکی یا ترکیبی در باکس گل، دسته‌گل یا تزئینات.
مخاطبان اصلی خرید عمده و ارزان گل رز چه کسانی هستند؟
- گل‌فروشی‌های شهری و بین‌شهری که نیاز مداوم به گل تازه دارند
- تشریفات مجالس برای مراسم عروسی، ترحیم و مناسبت‌های ملی
- فروشگاه‌های اینترنتی گل و هدیه
- شرکت‌های صادراتی و بازرگانی
- هتل‌ها، سالن‌ها، رستوران‌های لوکس و بوتیک‌ها
- افراد و سازمان‌هایی که گل را هدیه سازمانی می‌دهند
چگونه گل رز را هم عمده و هم ارزان بخریم؟
1. خرید مستقیم از تولیدکننده یا گلخانه
تأمین از گلخانه‌هایی مثل کمپانی ریواس در اصفهان که رز را بدون واسطه عرضه میکنند، بهترین راه برای دریافت قیمت پایین‌تر و کیفیت بهتر است.
2. سفارش در زمان مناسب
خرید در فصل‌هایی که بازار خلوت‌تر است مثل اواسط تابستان یا پاییز، معمولاً ارزان‌تر از زمان‌های پیک مثل بهمن، اسفند، یا ولنتاین است.
3. خرید رزهای رایج به‌جای کمیاب
رز قرمز، سفید و صورتی نسبت به رنگ‌های خاص مثل آبی یا مشکی قیمت مناسب‌تری دارند.
4. خرید در حجم بالا
هرچه تعداد شاخه‌ها بیشتر باشد، قیمت نهایی به ازای هر شاخه پایین‌تر می‌آید. بسیاری از گلخانه‌ها برای سفارش بالای ۱۰۰۰ شاخه تخفیف ویژه می‌دهند.
ویژگیهای یک خرید هوشمند و اقتصادی
- مقایسه قیمت حداقل ۳ تأمین‌کننده
- استعلام کیفیت گل (طول شاخه، قطر غنچه، تازگی، سلامت برگ)
- تضمین ارسال با وانت یخچال‌دار یا باربری تخصصی گل
- دریافت فاکتور رسمی برای کسب‌وکارها
- انتخاب بسته‌بندی مناسب (بسته‌بندی ساده هزینه کمتری دارد)
چرا گلخانه ریواس برای خرید عمده و ارزان گل رز انتخاب خوبی است؟
گلخانه ریواس یکی از تأمین‌کنندگان اصلی گل رز در ایران است که با مزایای زیر شناخته می‌شود:
مزیت |
توضیح |
تولید انبوه |
ظرفیت روزانه چند هزار شاخه رز در رنگ‌های مختلف |
تنوع بالا |
رز ایرانی، رز هلندی، رز خاص، مینیاتوری و صادراتی |
قیمت رقابتی |
حذف واسطه‌ها و قیمت همکاری واقعی |
پشتیبانی تخصصی |
مشاوره برای انتخاب بهتر بر اساس بازار هدف |
ارسال به سراسر کشور |
با بسته‌بندی مقاوم و وانت یخچال‌دار |
تجربه صادرات |
ارسال به امارات، عراق، عمان، آذربایجان و سایر کشورها |
اشتباهات رایج در خرید عمده و ارزان گل رز
❌ فقط توجه به قیمت و بی‌توجهی به کیفیت
❌ سفارش دیرهنگام، مخصوصاً در مناسبت‌های شلوغ
❌ عدم بررسی شاخه‌ها هنگام تحویل
❌ خرید از واسطه‌های نامطمئن
❌ نبود قرارداد یا توافق رسمی با فروشنده
قیمت گل رز عمده چگونه محاسبه می‌شود؟
فاکتور تأثیرگذار |
تأثیر بر قیمت |
نوع گل |
رز ایرانی ارزان‌تر از رز هلندی |
فصل |
زمان‌های پرتقاضا مثل بهمن گران‌تر هستند |
رنگ گل |
رنگ‌های خاص کمیاب و گران‌ترند |
حجم خرید |
تیراژ بالاتر = تخفیف بیشتر |
نحوه حمل |
تحویل یخچالی یا بسته‌بندی ویژه قیمت را افزایش میدهد |
راهکارهایی برای کاهش هزینه در خرید عمده رز
- همکاری بلندمدت با یک تأمین‌کننده مطمئن
- شرکت در طرح‌های فروش ویژه گلخانه‌ها
- سفارش ترکیبی گل با سایر اقلام مثل برگ تزئینی
- استفاده از بسته‌بندی ساده و سبک
- خرید به صورت فصلی و انبارش کوتاه‌مدت با کنترل دما
تجربه مشتریان موفق
مشتری A – گل‌فروشی در تهران:
«با خرید عمده از ریواس تونستم هزینه‌هامو ۳۰٪ کمتر کنم. گلها عالی بودن و همیشه تازه رسیدن.»
مشتری B – شرکت صادراتی در بندرعباس:
«رز صادراتی که از ریواس گرفتیم کیفیت بالایی داشت و بدون برگ‌زدگی بود. مشتری توی امارات راضی بود و تکرار خرید داشت.»
جمع‌بندی
خرید عمده و ارزان گل رز یک هنر است؛ هنری که باید با درایت، آگاهی، و شناخت درست از بازار و تأمین‌کننده همراه باشد. اگر شما هم به‌دنبال کیفیت، قیمت مناسب، و تحویل به‌موقع هستید، همکاری با گلخانهای مثل ریواس می‌تواند برایتان سودآور و بدون دغدغه باشد.
📞 برای ثبت سفارش یا دریافت قیمت روز گل رز:
از طریق لینک زیر وارد سایت رسمی کمپانی ریواس شوید:
👉 www.biorivas.com/fa/index.php
یا همین حالا با ما تماس بگیرید برای مشاوره رایگان خرید گل رز عمده.
گل رز، نماد زیبایی، عشق و وقار است. اما وقتی از خرید عمده گل رز صحبت می‌کنیم، دیگر فقط پای زیبایی در میان نیست؛ این‌جا پای تجارت، سوددهی و مدیریت منابع هم وسط است.
اگر صاحب گل‌فروشی، مدیر شرکت تشریفاتی، فروشنده آنلاین گل یا حتی صادرکننده هستید، این راهنمای کامل به شما کمک میکند تا بهترین تصمیم را برای خرید عمده گل رز بگیرید و با اطمینان بیشتری با تأمین‌کننده همکاری کنید.
چرا خرید عمده گل رز اهمیت دارد؟
خرید عمده یعنی:
✔ کاهش هزینه‌ها
✔ حفظ ثبات موجودی
✔ افزایش سود در فروش تک شاخه
✔ استفاده از تخفیف تولیدکننده‌ها
✔ امکان انتخاب تنوع رنگ و نوع بیشتر
چه کسانی مشتری اصلی خرید عمده گل رز هستند؟
- گلفروشیها که روزانه نیاز به رز تازه دارند
- تشریفات عروسی و مجالس که گل زیاد مصرف میکنند
- صادرات‌چی‌ها که به دنبال رز باکیفیت صادراتی هستند
- فروشگاه‌های اینترنتی گل که گلها را به صورت آنلاین عرضه میکنند
- شرکت‌ها و برندها که گل را به عنوان هدیه سازمانی استفاده میکنند
انواع گل رز مناسب خرید عمده
نوع گل رز |
ویژگی‌ها |
مناسب برای |
رز ایرانی |
اقتصادی، موجود در تمام فصول |
گلفروشیها، سفارشات روزمره |
رز هلندی |
شاخه‌بلند، ماندگاری بالا |
صادرات، باکس‌های لاکچری |
رز رنگی خاص |
آبی، مشکی، دو رنگ |
مراسم خاص، باکس‌های خاص |
رز مینیاتوری |
کوچکتر، تزئینی |
باکس گل، دکور، فروش تکی خاص |
از کجا گل رز را عمده بخریم؟
🔹 گلخانه ریواس – تولیدکننده تخصصی رز در اصفهان
اگر به دنبال خرید مستقیم و بی‌واسطه هستید، گلخانه ریواس با ظرفیت تولید روزانه هزاران شاخه گل رز، انتخابی مطمئن برای شماست.
📦 ارسال سراسری با وانت یخچال‌دار
🎨 تنوع رنگ بالا
🛡 گارانتی کیفیت و تازگی
💬 مشاوره قبل از خرید
نکاتی که قبل از خرید عمده گل رز باید بدانید
- نیازتان را دقیق مشخص کنید: چند شاخه، چه رنگی، برای چه روزی؟
- زودتر از موعد سفارش دهید: مخصوصاً در مناسبت‌ها مثل ولنتاین یا روز مادر
- بررسی کیفیت گلها قبل از ارسال: گلها باید تازه، بدون لک، با ساقه سفت باشند
- به حمل‌ونقل توجه کنید: بسته‌بندی مقاوم و ارسال با وانت سردخانه‌دار الزامی‌ست
- از تولیدکننده مستقیم بخرید: هم ارزان‌تر است، هم گل تازه‌تر دریافت می‌کنید
مزایای خرید عمده گل رز از گلخانه ریواس
✅ تنوع گلها در رنگ، نوع و اندازه
✅ قیمت رقابتی برای همکاری‌های بلندمدت
✅ ارسال سریع به سراسر ایران
✅ پشتیبانی و پاسخگویی حرفه‌ای
✅ تجربه در صادرات به کشورهای همسایه مثل عراق، امارات، عمان و...
قیمت خرید عمده گل رز چگونه تعیین می‌شود؟
قیمت عمده گل رز به عوامل زیر بستگی دارد:
عامل |
تأثیر |
فصل خرید |
در ایام خاص مثل بهمن و اسفند، قیمت بالاتر میرود |
نوع گل |
رز هلندی گران‌تر از ایرانی است |
حجم سفارش |
هرچه تیراژ بالاتر، قیمت پایین‌تر |
نحوه تحویل |
ارسال فوری با یخچال ممکن است هزینه اضافه داشته باشد |
💡 برای اطلاع از قیمت روز، کافی است با کارشناسان فروش ریواس تماس بگیرید یا به سایت مراجعه کنید.
خرید عمده گل رز برای صادرات
اگر به دنبال حضور در بازارهای بین‌المللی هستید، رز صادراتی نیاز به ویژگیهای خاص دارد:
- شاخه‌بلند و قوی
- بدون آفت یا لک
- بسته‌بندی حرفه‌ای
- اخذ مجوزهای گمرکی و قرنطینه‌ای
ریواس با تجربه در صادرات گل رز به عراق، قطر، ارمنستان و امارات، آماده تأمین سفارشات صادراتی با استاندارد بین‌المللی است.
جمع‌بندی
خرید عمده گل رز فقط یک خرید نیست؛ یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای رشد کسب‌وکار شماست. اگر به‌دنبال کیفیت بالا، قیمت مناسب، پشتیبانی حرفه‌ای و تجربه مطمئن هستید، گلخانه ریواس کنار شماست.
📞 همین حالا تماس بگیرید یا از طریق سایت رسمی اقدام به سفارش کنید:
🌐 www.biorivas.com/fa/index.php